L'Olio Extravergine di Oliva, estratto a freddo, attraverso procedimeni meccanici, è disponibile nelle varietà monocultivar "Coratina" e "Peranza". La prima si presenta al palato con tipiche note amarognole e piccanti nella parte finale di assaggio, la seconda si distingue per la sua bassa acidità e il suo gusto molto delicato, ideale per chi non ama I sapori forti e decisi.
È consigliato per
L'olio Monocultivar Coratina è ideale per esaltare:
Carni Rosse
Legumi
Insalate
Verdure
L'olio Monocultivar Peranzana è ideale per esaltare:
Carni Bianche
Pesce Arrosto
Crudi di Pesce
Qualità e conservazione
Olio di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente mediante procedimenti meccanici. Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore.
Valori nutrizionali
Valori medi relativi a 100 ml di prodotto (a destra) rispetto al contenuto di un cucchiaio 13 ml (a sinistra).
Energia - 3378 kJ/822 kcal
Grassi - 92 g
di cui saturi - 14 g
di cui monosaturi - 69 g
di cui polinsaturi - 9 g
Carboidrati - 0 g
di cui zuccheri - 0 g
Proteine - 0 g
Sale - 0 g
Vitamina E - 120% (RDA) 12 g
439 kJ/106 kcal
1.9 g
1.8 g
8.9 g
1.2 g
0 g
0 g
0 g
0 g
120% (RDA) 1.6 g
Come smaltire
Abbiamo a cuore l'ambientale e per questo ti forniamo tutte le indicazioni per il corretto smaltimento dei materiali. Segui le informazioni del tuo Comune.
